Loại hoa "siêu chảnh" năm nở 1 lần

  • 2019/07/18 17:06
  • 1493

Không chỉ dùng trong nấu ăn, loại hoa này còn được tận dụng như một loại thuốc quý trị nhiều bệnh.

Loại hoa thần thánh ấy là hoa kim châm (hay còn gọi là hoa hiên), loại hoa này có màu vàng cam, hình phễu. Quả hình 3 cạnh, chứa nhiều hạt đen bóng. Cây mọc hoang dại và được trồng ở nhiều nơi làm cây cảnh, hoa vừa dùng làm thuốc, vừa dùng làm rau ăn.

Được biết, loại hoa này chỉ nở duy nhất vào mùa hè, nếu không tranh thủ mua sẽ phải đợi cả năm mới có.

Theo anh Đức, một đầu mối bán hoa kim châm cho biết: "Để ra được 1kg hoa kim châm khô, người bán phải mất 7-8kg hoa tươi chính vì thế giá thành cũng cao gấp 5 lần so với hoa tươi. Cụ thể hoa tươi bán chỉ 100-200 ngàn đồng/kg thì hoa khô có giá dao động từ 400-500 ngàn đồng."

Anh Đức cũng cho biết thêm, mặt hàng này năm nào cũng đắt khách, vì số lượng không quá dồi dào nên anh nhập tới đâu là bán hết tới đó, chủ yếu bán được loại hoa khô vì hoa tươi nhanh bị hỏng, không để được lâu.

Loại hoa "siêu chảnh" năm nở 1 lần, nửa triệu/kg vẫn cháy hàng nhờ tác dụng chữa mất ngủ, động thai, viêm gan cực hiệu quả

Theo tìm hiểu, hoa kim châm được giới "sành ăn" chế biến thành nhiều món ngon, phổ biến nhất là nấu canh, băm lẫn với thịt nạc hay hấp cách thủy cùng tim, cật lợn. Món ăn được chế biến từ hoa kim châm được đánh giá là ngon, ngọt rất lạ miệng.

Ngoài ra, loại hoa "sang chảnh" này còn được nhiều người mua vì những tác dụng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người cũng thú nhận rằng mình mua vì "lời đồn" chứ chưa biết thực hư tác dụng của loại hoa này là gì.

Theo nhà khoa học, Lương y Đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), hoa hiên là cây thân cỏ sống lâu năm, có rễ củ tròn, xếp thành chùm. Lá nguyên hình dải hẹp, thường gập xuống ở phía ngọn. Người ta trồng hoa hiên để lấy hoa. Hoa hái lúc chớm nở, phơi khô, tán bột để pha vào các nồi canh cá, canh cua. Hoa hiên tươi và lá tươi cũng dùng nấu canh ăn cho mát.

Loại hoa "siêu chảnh" năm nở 1 lần, nửa triệu/kg vẫn cháy hàng nhờ tác dụng chữa mất ngủ, động thai, viêm gan cực hiệu quả

Trong Đông y, bộ phận dùng làm thuốc của cây hoa hiên đó là hoa, lá và rễ. Hoa có vị ngọt, tính mát, có tác dụng yên ngũ tạng, khoan khoái trong lòng. Rễ vị dịu mát, tính hơi độc, có tác dụng lợi niệu, giảm đau.

 

Theo cafebiz.vn

Công ty TNHH Xây Dựng Môi Trường Đông Châu

Đặt hoa: 0934.062.768 - lienhe@dongchau.net

hoa tươi đà lạt hasfarm thảo 0902966598

băng keo 3M chuyên dụng đông châu

banner trách nhiệm công ty đông châu